Пекарня "Хлеб&Булки", Екатеринбург
Информация о пекарне Хлеб&Булки актуализирована в марте 2025 года:
Хлеб&Булки
Кафе, пекарня
4,20 157 оценок
Загрузка...
+7 (343) 687-75-57
+7 (922) 201-63-34
- Круассан с беконом и скрэмблом 350₽
- Тальятелле с креветками 599₽
- Гастробутер с сельдью и перепелиным яйцом 370₽
- Хрустящий салат с авокадо и креветками 590₽
- Гастробутер с риетом из копченой форели 479₽
- Все цены (48)
- Много скидок, особенно для студентов.; Атмосфера приятная; Приветливый персонал; Большие порции на бизнес ланч; Оригинальные и вкусные блюда
- Все плюсы и минусы из отзывов
-
улица Колмогорова, 73, корп. 5м. Динамо 1,79 км
-
Открыто до 21:00до закрытия 11 ч 30 мин
Мнение эксперта
Кирилл Дмитриев
Автор-эксперт "Хлебопекари.ру"
«Хлеб&Булки» — это популярная пекарня в Екатеринбурге, расположенная по адресу улица Колмогорова, 73, корп. 5. Открыта ежедневно с 08:30 до 21:00. На сайте http://brothaus.ru/ можно узнать больше о меню и акциях. Пекарня предлагает доставку еды через Яндекс.Еда и Delivery-club. Здесь средние цены и средний чек составляет 310-400 ₽. В заведении предоставляется широкий выбор безналичных способов оплаты, таких как дисконтная система скидок, оплата картой, банковским переводом, безналичная оплата, СБП и еще многое другое.
Пекарня «Хлеб&Булки» предлагает завтрак, бизнес-ланч, детское меню и специальное меню (сезонное, детское, правильное питание). Кухня представлена европейской и смешанной кухней. Здесь можно заказать еду на завтрак, и помимо этого, доступна услуга предзаказа онлайн и оплата картой. В заведении работает Wi-Fi и оплата чека по QR-коду.
Хлеб&Булки предлагает свою пекарню, местоположение у воды и возможность посещения с животными. Здесь также есть летняя веранда. В пекарне установлено 3 экрана. Доступность входа на инвалидной коляске неполная. В заведении играет музыка в стиле chillout и проводятся акции (скидки, акции, спецпредложения, бонусы).
доставка delivery-club
доставка еды
доставка яндекс.еда
еда навынос
кофе с собой
Контактная информация как добраться?
- Индекс: 620034
- Полный адрес: Свердловская область, Екатеринбург, улица Колмогорова, 73, корп. 5
- Ближайшая станция метро: Динамо
- Район: Железнодорожный район
- Все телефоны компании: +7 (922) 201-63-34 | +7 (343) 687-75-57
- Whatsapp: https://wa.me/79222016334
- Сайт: http://brothaus.ru/
Режим работы сегодня
Понедельник
08:30 — 21:00
Вторник
08:30 — 21:00
Среда
08:30 — 21:00
Четверг
08:30 — 21:00
Пятница
08:30 — 21:00
Суббота
08:30 — 21:00
Воскресенье
08:30 — 21:00
Дополнительные услуги
- Цены
- средние
- Доставка еды
- Средний счёт
- 310–400 ₽
- Кофе с собой
- Еда навынос
- Типы безналичных чаевых
- нетмонет
- Способ оплаты
- дисконтная система скидок
- наличными
- оплата картой
- банковским переводом
- безналичная
- СБП
- Завтрак
- Музыка
- chillout
- Акции
Услуги и цены – 48 предложений
Скачать прайс-лист Хлеб&Булки на март 2025 года
Шакшука из 2-х яиц с сыром фета
Соус на шакшуку, сыр фета, кунжут, кинза, перец, зеленое масло, яйцо куриное
480₽
Гастробутер с риетом из копченой форели
Бородинский хлеб, соус риет из копченой форели, перепелиное яйцо, микрозелень
479₽
Тальятелле с креветками
Феттуччине, обжаренные креветки, цукини, сливки и кедровый орех
599₽
Пельмени фермерские с говядиной и свининой
Пельмени, масло сливочное, зелень, зеленое масло. Подаются со сметаной
507₽
Острый том ям с морепродуктами
Том ям, молоко кокосовое, соус шрирача, креветки, мидии, шампиньоны, зелень, кунжут, рис, лайм, красное масло, соль. Подается с рисом
599₽
Яйца Флорентин с авокадо и форелью
Сливочный шпинат, соль, яйцо пашот, форель копченая, авокадо
540₽
Хрустящий салат с авокадо и креветками
Стебель сельдерея, огурцы, авокадо, креветки, йогуртовый соус, чеснок, тимьян, масло растительное, масло сливочное, зеленое масло, соль, перец черный (горошек), шпинат, айсберг, редис, семена чиа
590₽
Зеленая гречка с креветками, авокадо и яйцом пашот
Греча зеленая, авокадо, креветки, яйцо куриное
470₽
Тальятелле с куриной грудкой и лесными грибами в сливочном соусе
Фетучини, куриное филе, лесные грибы, сливки, бульон грибной, соль, перец, сыр дорБлю, масло оливковое, зеленое масло, зелень
599₽
Омлет из 2-х яиц с копченой форелью
Яйцо куриное (2 шт.), форель копчёная, крем-чиз, песто, руккола, каперсы, зеленое масло, перец, масло растительное
599₽
Адрес пекарни на карте
Узнайте, как доехать до Хлеб&Булки на карте ЕкатеринбургаМетро
Динамо
1,79 км
Уральская
1,86 км
Площадь 1905 года
2,93 км
Остановки
Университет путей сообщения
450 м
Улица 3-го Интернационала
780 м
Улица Готвальда
1,08 км
Управление дороги
1,29 км
Улица Бориса Ельцина
1,62 км
Достоинства и недостатки из отзывов
Мы прочитали все отзывы и выделили главные моменты (орфография сохранена):
- Атмосфера приятная
- Большие порции на бизнес ланч
- Приветливый персонал
- Много скидок, особенно для студентов.
- Оригинальные и вкусные блюда
- Негативное впечатление оставило заведение
- Проблемы с подачей заказа
- Долгое ожидание
- Не всегда хороший сервис со стороны официантов
- Грязновато
- Дороговато
- Невкусный кофе
- Некачественный хлеб
- Неудачные блюда
- Грязный туалет
Зашли попить кофе и перекусить. Еда вкусная, хороший ассортимент. Вежливый персонал. Попробовали кофе с апельсиновым соком — очень вкусно! Но в то утро в магазине не оказалось сахара…
Персонал отличный Очень добрые и отзывчивые сотрудники, которые и про скидки напомнят, и с выбором помогут. Просто сказка Атмосфера очень приятная, люблю забегать в обед и после тяжелого рабочего дня Еда просто отвал всего А какие там круассаны, ммм Всем друзьям и коллегам советую посетить это место, впечатления только положительные ❤️
В целом кафе очень красивое и уютное, но вот официант например не представилась по имени, Бейджик прочитать невозможно, как я должна к ней обращаться? Сидели с использованной посудой после того как поели минут 15-20, никто не подошел забрать посуду, узнать нужно ли принести счёт? Пришлось самой подойти и попросить счёт. В зале было не много гостей, в общем..не очень приятная ситуация. Пицца вкусная, А коктейль вообще бомба, очень вкусный. Но обслуживание.. 3/5 Обязательно дам этому кафе ещё один шанс, очень уж там вкусно!
Интересное местечко. Ужасный раф, кофе не чувствуется, зато сахар сыпанули. Американо лучше. Персонал приветливый. В целом место рекомендую, но не берите раф.
Персонал всегда приветлив! Обслуживание хорошее. Блюда оригинальные и вкусные. Авторский чай — лучший!!! Свежая выпечка! Много скидок, особенно для студентов, а это не может не радовать!
Внимательный управляющий, большие порции на бизнес ланч, по домашнему вкусно!!!!
Поставлю 5 звезд, хотя по факту было несколько случаев, когда готова была написать разгромные отзыв из-за персонала. Плюсы: классное расположение у пруда с утками, хорошее разнообразное меню Минусы: невкусный кофе от слова совсем, не всегда хороший сервис со стороны официантов, могут заниматься чем угодно, кроме работы с посетителями. Отмечу, что было бы неплохо убрать разные ведра с заготовками и прочим, которые видны всем клиентам
По обслуживанию вопросов нет: всё было быстро и вежливо. А вот качество блюд на 5* не вытянуло на наш взгляд, особенно учитывая совсем не низкие цены. После съеденной пасты (та, что с грибами и курицей) были некоторые проблемы, связанные с слишком высокой жирностью блюда.
Долго ждёшь, персонал нормальный. Я бы сказала, дороговато. Кофе в других местах получше, круассан попался подсохший. Интерьер миленький. В туалете грязновато:(
Были пару раз, не понравились блюда, хуже чем в бистро забегаловке. Может нам такие попались, не знаю. Но народ ходит . Мы больше не пойдем.
Неоднозначное впечатление оставило это заведение, приятная атмосфера в зале, но отсутствие блюд из меню и мокрая посуда ( комментарий персонала, что народу много и не успевают мыть посуду и её просушивать, хотя зал даже наполовину не был заполнен), скидка студентам и преподавателям, запомнилось потому что в меню есть ошибка, я подшутила, мне сделали скидку ( видимо как преподавателю, таковым не являюсь).
Не была пол года в этом районе (на Колмогорова), решила заглянуть в своё любимое ‘ Хлеб и булки ‘. Каково же было моё разочарование. 1) Заказ глинтвейна ждала в зале около 20 минут (и то только потому, что напомнила о себе). Про мой заказ просто забыли. 2) Подача напитка в бумажном стананчике из под кофе с пластиковой крышкой. (Блеск!) 3) Выразила своё негодование. Сделала замечание о происходящем. Попросила жалобную книгу…Тишина…Никакой реакции. Правда перелили мой напиток в стеклянную тару (и на этом спасибо). Ну что тут скажешь — разочарована. Больше не приду. Осадок не хороший остался.
Сомнительно заведение, максимум кофе выпить. Однажды решил покушать, так еды не дождался. Официант просто забыл про то, что брал у меня заказ. Ну и грязновато, стол был в крошках и липкий. Хлеб посредственный, особенно бородинский; покупать в данном заведении хлеб — проигрышная лотерея.
Был несколько раз. Зашли летом, когда открылись. Были удивлены не приятно. Еду приносят на подносах и так оставляют. Потом думаешь, куда убрать этот поднос. Не ожидали в кафе систему как в столовой. Также не все принесли из того, что заказали. Ждал первое очень долго, когда уже второе остыло окончательно. Оказалось, что ее забыли. Когда решили приготовить и принести, нам пора было уже уходить. Второй раз зашёл в мороз зимой. Со мной поздоровались, но все чем то были заняты, официанты кудато убегали, за кассой молодой человек все что-то собирал кому-то. Я так постоял минут 4-6, в ожидании горячего вкусного обеда с мороза, но так и не дождался. Ушел в соседнее заведение. Часто куда-то ходим семьёй на обед или ужин, думали что рядом с домом нормальное заведение открылось. Но негативный опыт и сюда больше не ногой. Жаль
Зашли чтобы воспользоваться уборной. Ради интереса подошли к витрине, персонал встретил очень дружелюбно, поинтересовались как дела и пообещали за улыбку напиток в подарок. Разрекламировали бизнес ланч, дали портативный зарядник для телефона. В итоге за б/л, чизкейк и два кофе отдали 560р., всё было очень вкусно. Персонал, девочки вы супер! Если у вас не разработана система премирования, то настоятельно рекомендую руководству поработать над этим, потому как изначально мы пришли туда совсем за другим.